Продукты
- Шампиньоны – 500 гр.
- Яйцо - 5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 5 долек
- Укроп, петрушка
- Масло растительное
- Соль, перец.
- Время приготовления 40 мин.
 Продукты для рецепта
 Шампиньоны. Грибы измельчаем.  Лук. Лук нарезаем мелкими кубиками.  Грибы. Шампиньоны солим, перчим, добавляем лук. Всё обжариваем на растительном масле 15-20 мин.  Закуска "Грибная". Яйца отвариваем вкрутую. Чистим, отделяем желтки и белки. Трём на средней тёрке. Чеснок измельчаем. Зелень мелко рубим.  Закуска "Грибная". В грибы добавляем зелень и чеснок. Перемешиваем.  Закуска "Грибная". На блюдо выкладываем грибы, сверху выкладываем желток и белок. Украшаем. Приятного аппетита!!! |